tiramisu exotique : ananas - coco
























Comment s'évader en l'espace d'un repas? Terminer celui ci avec un tiramisu aux deux saveurs : ananas et coco. Comment le réaliser? rien de plus simple!
Ingrédients: 250 de mascarpone à mélanger avec 3 jaunes d'oeuf, de la noix de coco rapée, le plus d'Elo rajouter de la vanille en poudre. 
La recette : Monter les blancs en neige et les rajouter au mélange. Tremper les boudoirs dans le jus de l'ananas. Faire des couches successives avec ananas, boudois et mélange. Saupoudrer le tout de noix de coco, miam!!!

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