muffin aux fraises tagada















La fraise tagada...ah ça nous rappelle notre enfance. Ce bonbon que l'on mange lors des anniversaires et qui peut s'utiliser dans pas mal de recettes (tiramisu, cheese cake...). J'ai choisi de le marier avec un muffin. Ca donne des petites gourmandises originales et savoureuses.

Voici la recette...
Ingrédients : 150 g de farine, 1 sachet de levure, 150 g de fraises tagada, 20 g de beurre, 125 ml de lait, 1 oeuf.
La recette : Faire fondre les fraises avec le beurre et le lait. Mélanger à part la farine et la levure. Mélanger l'oeuf au mélange tagada/lait/beurre.
Tout mélanger. Mettre dans des moules à muffin. Mettre une fraise au milieu du mélange. Faire cuire à 180 degrés 15 minutes.

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