tomate farcie


Une recette qui change des tomates farcies traditionnelles...

Voici la recette...

Ingrédients :
- de la chair à saucisse
- 1 gousse d'ail
- du thym
-  du bleu d'auvergne, des lardons+ une grosse tomate du jardin de préférence :)
La recette : creuser la tomate afin d'enlever la pulpe, le jus et les pépins. Mélanger la chair à saucisse, avec l'ail, le thym. Sur le top, mettre des morceaux de bleu d’Auvergne.
Faire cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et déguster! 

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