croque monsieur au cheddar de Cheddar city


Quoi de meilleur qu'un bon croque monsieur accompagné d'une salade verte? C'est un plat équilibré, qui plait à tout le monde.

Voici la recette...
Ingrédients pour un croque : 
- 2 tranches de pain de mie
- lait
- farine
- beurre
- sel, poivre, jambon
- cheddar
- moutarde
La recette : faire une béchamel avec la farine, le lait et le beurre. Le plus d'Elo pour plus de goût, étaler de la moutarde sur quelques tranches de pain de mie, rajouter de la béchamel, du cheddar, une tranche de jambon et idem sur le dessus.
Faire griller le croque avec du cheddar et de la béchamel sur le top!

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