nougat glacé



Un très bon dessert hivernal que vous pouvez tester sans problème, c'est bien entendu le nougat glacé. Accompagné d'un coulis de fruits rouges, c'est très frais!

Voici la recette...
Ingrédients :
- 3 briques de crème fraîche liquide entière
- 5 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre glace
- 1 sachet de pralin
- 2 cuillère à soupe de caramel.
La recette : faire une chantilly avec la crème fraîche et le sucre glace. Rajouter les blancs montés en neige très fermes. Mettre le pralin et le caramel. Mettre le tout dans un plat à cake, laisser reposer une nuit au congélateur.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire