véritable Kouign Amann de Bretagne



Comment prendre 3 kilos en une bouchée? En faisant le fameux Kouign Amann de Bretagne. C'est bon et ça se mange sans faim et fin !! Vous sentirez le caramel partout dans votre maison...
Ingrédients : 350 g de pâte à pain, 250 g de beurre mou salé (non, non je ne me suis pas trompée dans les quantités!!), 200 g de sucre.
La recette : étaler la pâte à pain, étaler la moitié du beurre et du sucre. Replier la pâte en 4.
Refaire la même chose, replier en 4 et saupoudrer de sucre.
Faire cuire à 180 degrés pdt 45 minutes.
C'est trop bon et puis il faut bien se faire plaisir non??!! C'est un régal, c'est fondant, croquant carrément bluffant!

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