la sieste des petits oursons gourmands

Ce mois ci, le site "recette de cuisine" propose un défi sur le thème "fier de mon goûter". J'ai pensé à faire des mini-lits où un petit ourson en chocolat pourrait y faire sa sieste. Chaque enfant peut avoir le plaisir de manger tous les sujets un par un : couverture, oreiller, petit ourson et même le lit...assez ludique comme goûter et très savoureux!
Ingrédients pour 4 petits oursons faisant la sieste :
- 360 g de crème de marrons
- 100 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de pâte de speculos
- 2 gavottes au chocolat
- 50 g de pâte d'amande verte (ou autre couleur)

La recette :
- Préchauffer votre four à 180 degrés
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème de marrons et le mélange chocolat-beurre fondu
- Disposer la pâte dans un moule préalablement beurré
- Faire cuire le gâteau 30 à 40 min
- Laisser refroidir le gâteau
- Lorsque le gâteau est froid, le démouler et le couper en 4 rectangles d'environ 7 cm sur 3 cm (il vous restera du gâteau)
- Disposer à l'aide de deux petites cuillères de la pâte de speculos, afin de réaliser le drap sur lequel se couchera le petit ourson
- Couper des gavottes en 3 morceaux au couteau, disposer un morceau de gavotte par lit (pour faire l'oreiller)
- Disposer les petits oursons dans leurs lits
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte d'amande
- La couper pour réaliser des couvertures
- Couvrir les petits oursons avec ces couvertures

Il vous restera certainement du gâteau chocolat-marron que les grands pourront déguster autour d'une bonne tasse de thé!

Défi Fier de mon goûter

4 commentaires:

  1. attention je vais dire mignon! :-) vraiment ta recette est trop choupi j'adore! et en plus de la crème de marrons, des spéculoos et des nounours.... il n'en faut pas plus pour que ça me plaise! miam et bonne chance pour le concours!

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  2. tout mignons es nounours, je fond!!!

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  3. C'est trop mignon, ils en ont de la chance ces petits oursons de dormir dans le chocolat =P

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