rillettes de thon


Voici une recette simple à faire pour l'apéro ou lors d'un pique-nique : des rillettes de thon. Vous pouvez présenter ces rillettes dans un joli pot en verre. Vos invités apprécieront cette idée originale et riche en goût.
Ingrédients pour 2 à 4 personnes (cela dépend de l'appétit!) :
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 10 g de beurre mou
- sel, poivre
- 1 belle échalote
- ciboulette ciselée (facultatif)

La recette :
- Egoutter et émietter le thon
- Eplucher et couper votre échalote en petits morceaux
- Verser le thon dans un saladier et mélanger avec tous les autres ingrédients 
- Verser vos rillettes dans un beau pot en verre
- Déguster vos rillettes avec une bonne baguette de pain

7 commentaires:

  1. Une bien belle recette qui me fait envie, pour l'apéro c'est extra !
    Bonne journée!

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  2. C'est bientôt l'heure de l'apéritif, vous me faites envie!!!

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  3. Grande comment, la boîte de thon pour les ingrédients ?

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    1. Bonjour, une boîte de 250 g de thon. Bonne journée

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  4. Ça change de la version St Moret ! Je les ai gratiné sur des tuc,c'était bien bon 😉

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    1. super que cette recette t'ai plu! Des bises Hélène

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