les sorcières sortent pour Halloween

Cette année j'ai décidé de faire venir des sorcières pour Halloween... Rien de plus amusant que de préparer ces muffins orange-chocolat version "sorcières". Cette recette est rapide et vraiment sympa à faire car les enfants peuvent mettre la main à la pâte et habiller les sorcières comme ils le souhaitent. Je leur ai fait des collants verts et noirs, plutôt fashion et des chapeaux brillants. Elles sont coquettes ces petites sorcières et également très savoureuses (ahhh...). N'hésitez plus, lancer vous dans la confection de ces sorcières pour fêter comme il se doit le jour le plus effrayant de l'année.


Ingrédients pour 8 sorcières :
- pour les muffins :
- 225 g de farine
- 150 ml de jus d'orange (le jus de deux belles oranges)
- le zeste de deux oranges
- 2 oeufs
- 8 petits carrés de chocolat noir
- 85 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel

- pour la décoration :
- 1 pot de colle alimentaire
- 1 pot de poudre hologramme noire (attention cette poudre n'est pas comestible)
- 50 g de pâte à sucre noire
- 50 g de pâte à sucre orange
- 50 g de pâte à sucre marron
- 50 g de pâte à sucre verte
- 8 bâtonnets de sucette

Pour ces produits, vous pouvez les trouver sur le site de Féérie cake.

La recette :
- Préparer les muffins :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Mélanger dans un grand saladier les éléments secs : la farine, la levure, le zeste, le sucre et le sel
- Ajouter ensuite le jus d'orange, les oeufs, le beurre fondu, puis mélanger (surtout pas au batteur électrique)
- Il ne faut pas trop battre la pâte, quand les ingrédients sont mélangés, on arrête
- Remplir les moules à muffin avec la moitié de la pâte
- Ajouter un carré de chocolat noir
- Remplir les muffins avec le reste de la pâte
- Faire cuire pendant 25 minutes environ
- Une fois que les muffins sont cuits, les laisser refroidir

- Préparer la décoration :
- Etaler la pâte à sucre orange et la disposer sur les muffins
- Couper les morceaux qui dépassent
- Former des chapeaux de sorcières bien pointus
- A l'aide d'un pinceau, disposer de la colle puis des paillettes (poudre hologramme noire)
- Coller le chapeau sur la pâte à sucre orange
- Faire des rouleaux avec la pâte à sucre noire et vertes
- Couper des petits tronçons et les assembler
- Former des chaussures noires avec la pâte à sucre noire et les coller aux collants
- Disposer les collants et les pieds devant les muffins
- Avec la pâte à sucre marron, former des petits rouleaux que vous assemblerez
- Rajouter de la pâte à sucre pour que cela colle sur le bâton de sucette




L'intérieur du muffin orange-chocolat

2 commentaires:

  1. Tes cupcakes sont vraiment superbes!! J'hésiterais avant de les manger tellement ils sont jolis! :) Au plaisir de se croiser sur nos blogs. Le Ballet Des Gourmets

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    1. merci pour ton message. Les muffins n'ont pas fait long feu !

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