salade gourmande avec l'huile d'olive et à l'ail Bio Planète

De temps en temps, il m'arrive de faire de belles salades gourmandes. J'ai découvert le radis noir il y a peu de temps. C'est frais, croquant et ça change. 
Dans ma petite salade, j'ai donc mélangé des radis noirs, un avocat, des oignons rouges, des champignons de Paris et des noix de pécan. Pour relever cette salade, j'ai utilisé l'huile d'olive et ail de Bio Planète.
En attendant le printemps, c'est une recette sympa et légère.

 Ingrédient pour 2 personnes :
- 1/2 radis noir
- 1/4 d'oignon rouge
- 1 avocat bien mûr
- 2 champignons de Paris
- une poignée de noix de pécan
- sel, poivre

La recette :
- Eplucher le radis noir et le couper en lamelles
- Eplucher l'avocat et le couper en dès
- Eplucher l'oignon rouge et le couper en lamelle
- Laver les champignons de Paris et les couper en lamelle
- Mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer
- Ajouter 20 ml d'huile d'olive et ail



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