cake thé matcha - griottes

Je ne sais pas si vous connaissez le blog les papotages de nana? Si vous ne connaissez pas, allez y faire un tour vous ne serez pas déçus. Johanna nous parle de cuisine, beauté, découverte de bonnes adresses mais aussi voyages. Elle a eu la chance d'aller récemment au Japon. 
Elle est revenue enchantée de ce voyage et nous a rapporté de belles recettes comme ce cake au thé matcha et griottes.
C'est super original et la cerise vient apporter du peps à ce cake.

Ingrédients pour 6 personnes :
- 220 g de farine
- 150 g de sucre glace
- 150 g de beurre salé
- 3 cas de lait
- 1 càs de levure chimique
- 1 à 2 càs de thé matcha (selon les goûts)
- 3 oeufs
- une belle poignée de griottes

La recette :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dénoyauter les griottes, réserver
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sucre glace, thé matcha
- Ajouter les oeufs, le beurre mou et le lait et bien mélanger
- Ajouter les griottes et mélanger
- Faire cuire environ 40 minutes à 180 degrés



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire