salade colorée avec les céréales de campagne Tipiak®

J'ai découvert un nouveau produit récemment qui change des pâtes et du riz, il s'agit de plusieurs céréales de campagne proposées par la marque Tipiak® (blé, riz et sarrasin). Hier le soleil pointant le bout de son nez, je me suis empressée de tester ce nouveau produit en faisant une salade super rapide mais colorée.
J'ai pris ce que j'avais dans mes placards, c'est une salade fraîcheur et super bonne. J'ai beaucoup aimé ces céréales qui se préparent rapidement (en seulement 9 minutes). C'est original, une bonne idée pour les piques niques à venir!

Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 sachet de céréales de campagne Tipiak® (blé, riz, sarrasin)
- 50 g de poivrons grillés (en bocal)
- 1 boite de sardines à l'huile
- 2 échalotes
- 4 brins de ciboulette
- sel, poivre
- quelques copeaux de parmesan

La recette :
- Faire cuire les céréales de campagne suivant les indications du paquet
- Laisser refroidir
- Eplucher et couper les échalotes finement, les ajouter aux céréales
- Emietter les sardines, ajouter l'huile des sardines avec les céréales
- Ajouter les poivrons grillés coupé en morceaux, saler, poivrer et bien mélanger
- Terminer par les copeaux de parmesan et la ciboulette ciselée
- Réserver au frais



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